dimecres, 1 de juliol de 2015

Flam de coco i pinya amb caramel de cireres

Som a l'estiu, en plena temporada de les cireres i possiblement una d'aquelles fruites més esperades, i que ja us avanço que per mi son un autèntic perill, si, si :). No sé quantes vegades n'he dut a casa per elaborar-ne alguna cosa i me les he cruspit abans de fer-ne res. I és que menjar-te-les a mossegades directament del cistell, no em negareu que no té preu ;). Aquesta vegada però m'hi he posat, i animada per una recepta d'una companya blocaire, que us recomano "de totes, totes", autora de:"Mi vida con un vegano", m'he pres la llibertat de compartir la seva idea de "Flam amb llet d'arròs, coco i pinya", i aprofitarem la temporada de cireres per fer-ne un deliciós caramel i si feu tard, sempre el podreu gaudir amb un caramel de móres o prunes que aviat estaran esplèndides.