"L'alimentació, en primera instància , ha de promoure la salut i el benestar físic, psíquic i emocional, sense oblidar-ne la part sensorial i social, que sens dubte tenen un paper clau en la nostra salut "
Després de passar consulta en d'altres centres, i de treballar un quants anys de cara al públic en botigues del sector, vaig veure la necessitat d'aprofundir en tot allò que ens demanàven desde taulell, això em va fer reflexionar de valent.
D' altre banda, els/les que ja em coneixeu bé, sabíeu que jo sempre li estava donant voltes a aquest projecte, fins que vaig veure el moment oportú tan personal, com de l' entorn per posar-m'hi pas a pas fins materialitzar-lo com jo crec que havia de ser, i aquí estic.
Infinites gràcies a tots/es qui m' heu encoratjat incondicionalment a que així sigui!!
Què hi faig a la consulta?
- Assessorament i suport en dietes personalitzades, ajustades als teus requeriments i individualitats, per promoure la teva salut a nivell integral.
- Dietes específiques: Celiaquia, sensibilitats alimentaries, embaràs, anèmia, osteoporòsi, alteracions anímiques, sobrepès... entre d'altres.
- Flors de Bach: Suport emocional mitjançant les flors, per aconseguir superar els entrebancs que ens impedeixen assolir els nostres propòsits: Angoixa, pors, incertesa, insomni, pèrdua de control...
Què hi aprendràs?
- A introduir canvis, ensenyar-te a gestionar-los, i consolidar-los
- Confeccionar un rebost que et faciliti la feina
- Facilitar-te informació sobre aliments, on trobar-los, com cuinar-los i conservar-los.
- Sistemes de cocció, eines i tècniques culinàries.
Perquè som el què pensem, el què sentim, el què mengem...
