Entrades

Cultivem l'amistat

La pandèmia i el confinament ens ha permès reflexionar i posar en valor moltes coses. Qui mes qui menys, a hores d'ara, ja té clara la influència de factors com l'alimentació, l'exercici, i la gestió de l'estrès sobre la salut. Però hi ha un gran tema que tots hem experimentat o fins i tot patit; l'enyorança del contacte social o dels nostres, hem trobat a faltar "la nostra tribu" . L'ésser humà és social per naturalesa, els nostres avantpassats sobrevivien gràcies al fet que vivien en grup. Tot i que els perills del nostre dia a dia puguin haber canviat molt, el pes del nostre teixit social és indiscutble i necessari per gaudir d'una bona salut, per això, venint d'on venim, vull reivindicar la importància de cultivar les bones amistats per gaudir d'un bon estat de salut a nivell integral. Parlant de salut i benestar, una de les situacions més perilloses és la de  l'aïllament social, es tot un tema que ja ve de lluny i sovint massa meny

Taboulé de coliflor

Menjar per la vista

Alteracions del gust i l'olfacte (Estratègies) Part II

Alteracions del gust i l'olfacte (Disgeusia) Part I

Vull escudella!

Mindful eating o alimentació conscient

Cassoleta de caqui

Abraça la tardor

Panna-cotta de coco vegana amb coulis de mores

Els xiclets, que no t'enganxin!!

Estofat de seitan amb carxofes i api

Gratitud a tot el personal sanitari